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一、蓝莓酒要紧功效
1、增强人体免疫延缓衰老；
2、细肤、养颜、瘦身；
3、防备和心脏病；
4、提防泌尿系统疾病；
5、防备脑神经衰老、填补脑力，预防老年痴呆症；
6、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症；
7、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围；
8、降低胆固醇防备动脉粥样硬化；
9、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引发的血小板凝固，可防备血栓和动脉硬化；
10、有力的抗氧化、消除自由基的效用；
11、调节病人的血糖值；
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二、蓝莓果酒加工工艺流程
蓝莓鲜果一分选一去皮切碎一打浆一榨汁一离心分离一过滤一调pH及糖度一巴氏灭菌一冷却一接种一主酵一分离酒脚一后酵一后处置一调和一过滤一杀菌一灌装一成品。
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